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파리바게뜨, 풍기 인삼 농가 돕는 '추석 선물세트' 출시
인삼 재배 농가의 농부들이 풍기인삼을 활용한 파리바게뜨 제품을 소개하는 모습 파리바게뜨는 추석을 앞두고 건강을 기원하는 다양한 선물세트를 선보인다고 25일 밝혔다. 먼저, 풍
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수박→벼→벼, 충남서 국내 최초 시설하우스 '3모작' 도전
충남에서 재배 기간이 짧은 벼를 이용한 ‘3모작’ 도전이 시작됐다. 단순한 3모작에서 벗어나 원예작물과 벼를 순차적으로 재배, 농가 소득에도 크게 기여할 것으로 전망된다. 지난달
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'배달의 강국' 한국엔 없다…일회용 금지 '친환경 식당 앱'
지난 1월 멕시코 멕시코시티의 한 음식점 직원이 생분해성 용기에 배달용 음료를 포장하고 있다. 멕시코시티에선 수년간의 논의 끝에 올해부터 일회용 플라스틱 식기류 등의 사용이 금지
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1년 중 딱 지금. 꼭 맛봐야 할 '제철커피'가 있다
커피도 철이 있다. 6월 우리나라에 속속 입항한 중남미원두들은, 7월이면 로스터리 과정을 거쳐 한 잔의 커피로 탄생한다. 전세계에서 들어온 수많은 커피 가운데 최고의 맛과 향을
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[라이프 트렌드&] 매장 일회용품 사용 줄이고 친환경 포장재 개발 … 지속가능한 ESG경영 강화
무안 햇양파의 맛과 모양을 담은 ‘무안양파빵’. 파리바게뜨에서 선보였다. [사진 SPC그룹] SPC그룹이 기업의 지속가능한 성장을 추구하는 ESG경영을 강화하고 있다. 식품 전문
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장마 뒤엔 ‘물수박’이라고? 이 공식 깨는 '거대한 냉장고'
8일 롯데마트 서울역점에 신선한 수박이 매장에 진열돼 있다. [사진 롯데마트] 여름 장마가 시작되면 대형마트 과일팀은 비상이 걸린다. 비가 오면 과일 당도가 떨어진다는 생각에
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[민지리뷰] MZ세대의 남다른 채소 선택법… "못생겨도 괜찮아, 맛있고 건강하니까!"
크기가 작아 팔지 못하는 브로콜리, 반듯하게 자리지 않아 상품성이 떨어진 오이, 수확 중에 흠집 난 고구마…. 못생긴 채소는 정말 맛이 없을까? ‘어글리어스 마켓’은 이런 고정관
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지역 농산물 유통 활로 개척 위한 ‘영주 농산물 직거래 물류센터’ 준공
경북 영주시(시장 장욱현)는 21일 지역 농산물 유통 활로 개척을 위한 ‘영주농산물 직거래 물류센터’ 준공식을 가졌다. 민선 7기 중점시책사업으로 추진된 이번 농산물 직거래
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[이코노미스트] 코로나발 물가 상승에 편의점 채소 매출 ‘쑥
CU 채소류 매출 전년 대비 78.3% 급증… GS리테일 온라인몰 ‘채소 최저가’ 코너 본격 운영 사진:CU 서울 홍제동에 사는 직장인 이은지(29)씨는 주로 집 근처 편의점
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[폴인인사이트] 죄책감 NO! 성수동에는 '포장지' 없는 마트가 있다
■ Editors' Note 「 환경, 커뮤니티, 불평등 같은 사회문제를 해결하는 이들을 ‘체인지메이커’라고 부릅니다. 루트임팩트는 체인지메이커를 위한 체인지메이커로 임팩트 투
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동서발전, 창립 20주년 맞아 “ESG 경영 강화”
한국동서발전(주)(사장 박일준)가 회사 창립 20주년을 맞아 지속가능한 미래 성장동력을 창출하기 위해 ESG(환경‧사회‧지배구조) 경영을 강화한다. 동서발전은 2일(금) 울산
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[소년중앙] 우리는 모두 예비 노인, 노인 문제가 ‘노인만의’ 문제일까요?
할머니 요리사에게 행복한 일상을 선물하는 소셜벤처 ‘개로만족’과 소중 학생기자단이 만났다. 맨 왼쪽부터 시계 방향으로 김인아(충남 우성중 2) 학생기자·김복순 할머니·노원태(인천
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[국민의 기업] ‘농림축산식품과학기술대상’ 후보자 공모 농업·임업·축산업·식품업 4개 부문 포상
‘제24회 농림축산식품과학기술대상’ 후보 접수가 다음 달 5일까지 진행된다. [사진 농림식품 기술기획평가원] 농림식품기술기획평가원은 지난 15일부터 다음 달 5일까지 ‘제24회
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[힘내라! 대한민국] ‘당일 새벽 수확, 바로 매장으로’신선식품 강화
롯데마트가 ‘오늘 새벽 수확, 오늘 매장 입고’ 농산물을 선보이고 있다. 생산자가 오전에 수확한 잎채소 등을 오후 3시 이후 점포에서 판매하는 시스템이다. 롯데마트에서 고객이 신
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[소년중앙] 흙이 없어도 날씨가 나빠도 채소가 쑥쑥 자라는 농장에 가다
각종 채소 잘 자라는 최적 환경 인공지능으로 맞춤 제공 남극에서도 오이·호박 키워 먹죠 장예현(경기도 중앙기독초 6) 유소윤(경기도 배양초 6) 학생기자가 경기도 평택시 진위면
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10월 수확한 사과·샤인머스캣…올해 설에 먹게된 비밀은
1월 이후면 볼 수 없었던 과일, 샤인머스켓을 올해는 3월에도 맛볼 수 있게 된다. 사과나 배를 수확기와 관계없이 즐긴 건 오래됐고 요즘엔 장마철에도 수박을 한여름에 고구마도
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연어 다음 코로나 아이스크림? 中 벌써 2000박스 풀렸다
톈진 따치아오다오 식품회사에서 만든 아이스크림. [텅쉰망] 코로나19 확산세로 비상이 걸린 중국이 이번엔 아이스크림 때문에 발칵 뒤집혔다. 톈진(天津)의 한 식품 회사에서 생산된
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[국민의 기업] 과일 갈변 억제, 반려동물 사료 살균기 … 식품산업 분야의 미래 선도인력 육성
식품산업 분야의 미래 선도인력을 육성하기 위해 민·관·학 협업의 청년 푸드테크 창업교육이 농식품부와 농정원 주최로 진행됐다. 사진은 지난 4일 열린 고려대 청년푸드테크 창업교육
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신용카드 100만원 추가 공제…車개소세 30% 인하 6개월 더
내년에 100만원 한도로 신용카드 소득공제를 더 받을 수 있다. 승용차 개별소비세(개소세) 30% 인하 조치는 6개월 연장된다. 전기요금 복지 할인을 받는 저소득층과 다자녀 가구
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BGF ‘안심 포장재'시장 이끈다…세계최초 ‘항바이러스 친환경 발포시트’ 개발
BGF에코바이오가 개발한 항바이러스 PLA 발포시트. 사진 BGF에코바이오 편의점 CU를 운영하는 BGF가 세계 최초로 항바이러스 효과가 있는 친환경 발포 플라스틱 소재 개발에
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[더오래]신바람 난 온라인 쇼핑…택배 쓰레기는 어쩌고
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(84) 지난 주말 마스크를 끼고 외출하기가 여의치 않아 집에 있었다. 스마트폰을 만지작거리고 있는데 띵 똥 하며 울리는 음식 광
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동네 가게 50곳을 움직였다, 어느 카페의 용감한 '제로 실험'
지난 19일 서울 서대문구 연희동의 ‘사러가 마트’ 농산물 매대. 감자와 고구마를 마트에서 흔히 보던 비닐 대신 신문지와 천 주머니에 담았다. 어떤 손님은 집에서 가져온 플라스틱
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[소년중앙] “돼지에게 희망을” 축산공장 탈출한 새벽이가 전하는 돼지 같은 삶 이야기
왼쪽부터 홍섬 학생기자·안효빈 학생모델·김태균 학생기자·오은교 학생모델이 새 보금자리에 입주한 돼지 새벽이를 만나기 위해 ‘새벽이 생추어리’를 찾았다. “달리는 돼지 처음 봤어요
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[Issue&] 우리 농산물 이천쌀·공주밤 활용 … 출시 50주년 맞아 한정판 호빵 선봬
삼립호빵 50주년을 맞아 SPC삼립은 우리 농산물을 활용한 ‘공주밤 호빵’ 등 한정판 제품을 선보였다. [사진 SPC삼립] 삼립호빵이 출시 50주년을 맞았다. SPC삼립 관계자는